Que son los Géneros, especies y subespecies de Probióticos
Como ya te hemos comentado en otros artículos, los probióticos contienen bacterias buenas que introducimos en nuestro cuerpo para obtener sus beneficios. Las bacterias, al igual que otros seres vivos, tienen una organización específica que las clasifica y les da identidad a estos géneros de probióticos. Según la Organización Mundial de Gastroenterología, esta organización se estructura en diferentes niveles:
Género: El primer nivel de clasificación. Por ejemplo, Lactobacillus.
Especie: Un nivel más específico dentro del género. Por ejemplo, rhamnosus.
Subespecie: Aunque no siempre se menciona, es un nivel más detallado que la especie.
Cepa: Una identificación alfanumérica o alfabética única para cada cepa. Por ejemplo, GG.
Una cepa probiótica se refiere a una versión específica de una bacteria o levadura que posee propiedades beneficiosas para la salud. Cada probiótico se identifica a través de su nombre completo, que incluye el género, la especie y una designación de cepa única. Por ejemplo, en «Lactobacillus rhamnosus GG«, «Lactobacillus» es el género, «rhamnosus» es la especie y «GG» es la designación única de la cepa.
Los 5 Géneros más empleados en los productos probióticos:
Lactobacillus
Es una bacteria productora de ácido láctico que se encuentra en la boca, el sistema digestivo y la zona vaginal, ayudando en la descomposición de los alimentos, la absorción de nutrientes y la lucha contra microorganismos perjudiciales.
Bifidobacterium
Presente en el intestino, mejora la digestión, estimula la motilidad intestinal y optimiza el tránsito digestivo.
Saccharomyces
Es una levadura resistente a antibióticos que trata diversos tipos de diarrea y combate patógenos.
Streptococcus
Bacterias ácido-lácticas, favorecen el equilibrio de la microbiota oral y protegen oído, nariz y garganta.
Enterococcus
Presente en la flora intestinal, mejora la digestión y refuerza el sistema inmunológico.
Bacillus
No presente de forma natural en gran cantidad en el cuerpo, se utiliza para tratar problemas digestivos como la diarrea y el estreñimiento, además de potenciar las defensas.
Sin embargo, cuando se trata de la salud digestiva, la mayoría de los estudios científicos se centran en los géneros de Lactobacillus y Bifidobacterium, por ser los más relevantes en este ámbito, y sobre los que las empresas farmacéuticas desarrollan los tipos de probióticos mas utilizados.
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